Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Банановые кексы с шоколадом

Банановые кексы с шоколадом
Банановые кексы – это всегда выгодный десерт. Они имеют ярко выраженный насыщенный вкус бананов и нравятся маленьким деткам и серьёзным взрослым. А если добавить в эту выпечку шоколад, десерт станет по-настоящему изысканным. Чтобы приготовить банановые кексы, вам понадобятся следующие продукты: Причём шоколад можно взять как кондитерский в больших плитах, так и обыкновенную плитку из магазина: тёмный или молочный – выбор зависит от ваших вкусовых пристрастий.

Ингредиенты

  • одна пачка сливочного масла (180-200 грамм),

  • два куриных яйца,

  • стакан сметаны (200-250 грамм),

  • два очень спелых банана,

  • полтора стакана сахара (250-300 грамм),

  • два стакана муки (400 грамм),

  • сода,

  • уксус,

  • щепотка соли

  • шоколад.

  • Шаг 1

    <p>Приступаем к приготовлению. Масло нужно выдержать при комнатной температуре для размягчения или слегка разогреть его в микроволновой печи. Смешиваем размягчённое масло и сахар в глубокой миске.</p>

    Приступаем к приготовлению. Масло нужно выдержать при комнатной температуре для размягчения или слегка разогреть его в микроволновой печи. Смешиваем размягчённое масло и сахар в глубокой миске.

  • Шаг 2

    <p>Взбиваем миксером и добавляем сырые яйца.</p>

    Взбиваем миксером и добавляем сырые яйца.

  • Шаг 3

    <p>Перемешиваем до получения однородной массы. Добавляем сметану и порезанные на кружочки бананы (фото 4).</p>

    Перемешиваем до получения однородной массы. Добавляем сметану и порезанные на кружочки бананы (фото 4).

  • Шаг 4

    <p>Вновь перемешиваем при помощи миксера, после всыпаем муку, соль и гашёную уксусом соду (0,5 чайной ложечки) (фото 5).</p>

    Вновь перемешиваем при помощи миксера, после всыпаем муку, соль и гашёную уксусом соду (0,5 чайной ложечки) (фото 5).

  • Шаг 5

    <p>В последний раз миксером перемешиваем и добавляем в тесто дробленый шоколад (фото 6).</p>

    В последний раз миксером перемешиваем и добавляем в тесто дробленый шоколад (фото 6).

  • Шаг 6

    <p>Теперь аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы шоколад равномерно распределился. Наполняем силиконовые формочки тестом (фото 7).</p>

    Теперь аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы шоколад равномерно распределился. Наполняем силиконовые формочки тестом (фото 7).

  • Шаг 7

    <p>Выпекаем банановые кексы с шоколадом в духовом шкафу в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов по Цельсию. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой. Готовые кексы остудить, извлечь из формочек и угостить друзей (фото 8 и 9).</p>

    Выпекаем банановые кексы с шоколадом в духовом шкафу в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов по Цельсию. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой. Готовые кексы остудить, извлечь из формочек и угостить друзей (фото 8 и 9).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Disable mouse on posts and pages plugin by jaspreetchahal.org