Блинный торт со сливками

Если вы ищете интересный и простой рецепт приготовления мини-торта, рекомендую воспользоваться моим рецептом. Начинка для блинного тортика может быть или солёной. Придётся немножко похлопотать с приготовлением блинов и подготовкой ингредиентов, но результат того стоит.
• 1 яйцо;
• 150 мл молока;
• 80 г муки;
• 40 г сахара;
• 100 мл взбитых сливок жирностью 33%.
Шаг 1
Пошаговый рецепт:
1. Взбиваем яйца с сахаром.
Шаг 2
2. Добавляем в массу молоко, тщательно перемешиваем.
Шаг 3
3. Постепенно вводим просеянную муку.
Шаг 4
4. Обжариваем блинчики с двух сторон.
Шаг 5
Для того чтобы тортик не получился жирным при жарке блинов я не использую масло.
Шаг 6
5. С помощью специальной формы вырезаем из блинчиков круглые заготовки.
Шаг 7
6. Взбиваем сливки с небольшим количеством сахара.
Шаг 8
7. Кладем блинчик в форму, промазываем его взбитыми сливками, сверху кладем ещё один блинчик.
Шаг 9
8. Отправляем тортик в холодильник на 2 часа, для того чтобы он пропитался и сливки застыли.
Приятного аппетита!
Похожие записи:
-
Сало в банке -
Куриный шашлык с кабачками -
Салат с курицей и ананасами -
Суп с фрикадельками и сырными шариками -
Икра из баклажанов кусочками на зиму -
Творожные пончики -
Мясо по-испански с грибами -
Салат «Венок» -
Запеченная курица с картофелем в духовке рецепт с фото пошагово -
Маринованные кабачки в пакете -
«Королевский» медовик -
Пирог с грушей -
Куриный суп-пюре из свежих и замороженных овощей с вустерским соусом -
Салат картофельный с грибами, курицей и черносливом -
Дрожжевой пирог с маково-сливовой начинкой -
Салат с омлетом «Утро в Берлине» -
Запеченное свиное филе в фольге -
Куриные окорочка с молодой картошкой в духовке -
Блины с икрой -
Джем из абрикосов -
Запеканка из брокколи, яиц, моцареллы и мяса на сковородке. Рецепт с фото