Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Гавайская пицца с курицей и ананасами

Пицца, пожалуй, одна из самых простых и любимых блюд. Я думаю, что нет такого человека, который не любил бы эту выпечку!
Вариантов пиццы бывает великое множество! Самый главный секрет этого блюда – тесто! Берите на вооружение этот рецепт, а начинку можно сделать по своему усмотрению.
Хочу предложить вариант «Гавайской» пиццы. Такое экзотическое название она получила благодаря наличию ананасов в начинке. Итак, готовим!
Для теста на форму диаметром 30 см.

Ингредиенты

  • 250 г муки

  • 150 мл теплой воды

  • 0,5 ч. л соли

  • 0,5 ч.л сахара

  • 1 ч.л с горкой сухих дрожжей

  • 1 ст.л оливкового масла (растительного)

  • Для начинки: 70 г отварного куриного мяса

  • 70 г консервированных ананасов

  • 2 ст.л майонеза

  • 80 г твердого сыра

  • Шаг 1

    <p>Приготовление:</p>
<p>В большую миску наливаем теплую воду. Добавляем сахар и перемешиваем до растворения.</p>
<p>Добавляем сухие дрожжи. Оставляем на 10-15 минут.</p>

    Приготовление:

    В большую миску наливаем теплую воду. Добавляем сахар и перемешиваем до растворения.

    Добавляем сухие дрожжи. Оставляем на 10-15 минут.

  • Шаг 2

    <p>За это время дрожжи вырастут шапочкой, будут пузыриться. Так и должно быть!</p>
<p>Добавляем соль и постепенно всыпаем просеянную муку.</p>

    За это время дрожжи вырастут шапочкой, будут пузыриться. Так и должно быть!

    Добавляем соль и постепенно всыпаем просеянную муку.

  • Шаг 3

    <p>Тесто должно будет получиться довольно плотным. </p>
<p> </p>

    Тесто должно будет получиться довольно плотным. 

     

  • Шаг 4

    <p>Добавляем оливковое (или можно заменить на любое растительное) масло. Тесто хорошенько вымешиваем. </p>
<p> </p>

    Добавляем оливковое (или можно заменить на любое растительное) масло. Тесто хорошенько вымешиваем. 

     

  • Шаг 5

    <p>Большую миску смазываем маслом. Тесто скатываем в шар и кладем в миску. Накрываем пищевой пленкой  или крышкой. Оставляем в теплом месте на 40-50 минут.</p>
<p>Пока тесто подходит, займемся начинкой.</p>
<p>Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Немного остужаем и нарезаем небольшими кубиками.</p>
<p>Консервированные ананасы, если они у вас шайбами, нарезаем небольшими кусочками.</p>
<p>Когда тесто хорошо подойдет, оно увеличится в 3-4 раза.</p>

    Большую миску смазываем маслом. Тесто скатываем в шар и кладем в миску. Накрываем пищевой пленкой  или крышкой. Оставляем в теплом месте на 40-50 минут.

    Пока тесто подходит, займемся начинкой.

    Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Немного остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

    Консервированные ананасы, если они у вас шайбами, нарезаем небольшими кусочками.

    Когда тесто хорошо подойдет, оно увеличится в 3-4 раза.

  • Шаг 6

    <p>Распределяем тесто на форму для пиццы или противень. Делаем небольшие бортики.</p>
<p> </p>

    Распределяем тесто на форму для пиццы или противень. Делаем небольшие бортики.

     

  • Шаг 7

    <p>Смазываем тесто майонезом при помощи силиконовой кисточки.</p>
<p> </p>

    Смазываем тесто майонезом при помощи силиконовой кисточки.

     

  • Шаг 8

    <p>Равномерно раскладываем кусочки курицы.</p>
<p> </p>

    Равномерно раскладываем кусочки курицы.

     

  • Шаг 9

    <p>Кусочки консервированного ананаса.</p>
<p> </p>

    Кусочки консервированного ананаса.

     

  • Шаг 10

    <p>Посыпаем сыром, натертым на мелкой терке.</p>
<p> </p>

    Посыпаем сыром, натертым на мелкой терке.

     

  • Шаг 11

    <p>Отправляем нашу пиццу в духовку, разогретую до 200С на 20-25 минут. </p>
<p> </p>

    Отправляем нашу пиццу в духовку, разогретую до 200С на 20-25 минут. 

     

  • Шаг 12

    <p>Разрезаем на кусочки и наслаждаемся великолепным вкусом!</p>
<p>Приятного аппетита!</p>

    Разрезаем на кусочки и наслаждаемся великолепным вкусом!

    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Disable mouse on posts and pages plugin by jaspreetchahal.org