Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Картофель с цветной капустой и сыром в духовке

Мастер-класс «Картофель с цветной капустой и сыром в духовке»

Очень вкусное блюдо, напоминающее чем-то пиццу.
Расплавленный на овощной поверхности сыр придает блюду прекрасный вкус и аромат. Ну не буду томить, а перейду непосредственно к рецепту и приготовлению.
Для этого блюда необходимы такие ингредиенты:

Мастер-класс «Картофель с цветной капустой и сыром в духовке» Очень вкусное блюдо, напоминающее чем-то пиццу. Расплавленный на овощной поверхности сыр придает блюду прекрасный вкус и аромат. Ну не буду томить, а перейду непосредственно к рецепту и приготовлению. Для этого блюда необходимы такие ингредиенты:

Ингредиенты

  • - картофель свежий – 4 шт.;

  • - цветная капуста – 400 г;

  • - сметана – 4 ст. л.;

  • - луковица – 1 шт.;

  • - перец – 1 шт.;

  • - помидор – 1 шт.;

  • - зелень;

  • - сыр твердый – 100 г;

  • - чеснок – 1 зубок;

  • - специи.

  • Шаг 1

    <p>Форму застелить фольгой. Картофель почистить от кожуры и нарезать кубиками. Слегка обжарить картофель на сковороде, добавив немного сливочного масла.</p>

    Форму застелить фольгой. Картофель почистить от кожуры и нарезать кубиками. Слегка обжарить картофель на сковороде, добавив немного сливочного масла.

  • Шаг 2

    <p>Цветную капусту разделит на соцветия, отварить в кипящей воде около 10 минут. Затем порезать ее мелко.</p>

    Цветную капусту разделит на соцветия, отварить в кипящей воде около 10 минут. Затем порезать ее мелко.

  • Шаг 3

    <p>Уложить картофель первым слоем в форме.</p>

    Уложить картофель первым слоем в форме.

  • Шаг 4

    <p>Второй слой – цветная капуста.</p>

    Второй слой – цветная капуста.

  • Шаг 5

    <p>Сделать сметанный соус. Для этого выложить сметану в емкость, добавить немного воды и измельченный чеснок.</p>

    Сделать сметанный соус. Для этого выложить сметану в емкость, добавить немного воды и измельченный чеснок.

  • Шаг 6

    <p>Порезать мелко перец, а лук разобрать на кольца.</p>

    Порезать мелко перец, а лук разобрать на кольца.

  • Шаг 7

    <p>На капусту выложить лук, сверху кольца помидоров, порезанную зелень и залить все сметанным соусом.</p>
<p> </p>

    На капусту выложить лук, сверху кольца помидоров, порезанную зелень и залить все сметанным соусом.

     

  • Шаг 8

    <p>Покрыть все нарезанным на крупной терке сыром.</p>
<p> </p>
<p>Поставить в горячую духовку на 30 мин.</p>

    Покрыть все нарезанным на крупной терке сыром.

     

    Поставить в горячую духовку на 30 мин.

  • Шаг 9

    <p>Приятного аппетита!</p>
<p> </p>

    Приятного аппетита!

     

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Disable mouse on posts and pages plugin by jaspreetchahal.org