Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Картофельный гратен с сосисками «Вкуснейший»

Приготовить вкусный обед из картофеля и сосисок может быть и просто, и быстро. Блюдо получится интересным, необычным, сытным. Такой картофельный гратен можно сделать, если неожиданно приехали гости, а мяса нет. Рецепт гратена с сосисками следующий (на 3 порции):

Ингредиенты

    • Шаг 1

      <p>Делается картофельный гратен с сосисками таким образом:</p>
<p>Нарезаем мелко лук и чеснок. В форму для гратена наливаем масло. Насыпаем луково-чесночную смесь, подрумяниваем в духовке 7 минут.</p>

      Делается картофельный гратен с сосисками таким образом:

      Нарезаем мелко лук и чеснок. В форму для гратена наливаем масло. Насыпаем луково-чесночную смесь, подрумяниваем в духовке 7 минут.

    • Шаг 2

      <p>В это же время нарезаем кружками картофель. Подсаливаем кипящую воду. Добавим для этого чайную ложку соли. Отвариваем кружочки в течение 7 минут.</p>

      В это же время нарезаем кружками картофель. Подсаливаем кипящую воду. Добавим для этого чайную ложку соли. Отвариваем кружочки в течение 7 минут.

    • Шаг 3

      <p>Соединяем припущенный картофель с ароматным луком и чесноком.</p>

      Соединяем припущенный картофель с ароматным луком и чесноком.

    • Шаг 4

      <p>Нарезаем сосиски. Добавляем кружки сосисок к картофелю.</p>

      Нарезаем сосиски. Добавляем кружки сосисок к картофелю.

    • Шаг 5

      <p>В блендерную чашу поместим сыр, сметану, яйцо, перец, половину чайной ложки соли. Перебиваем в течение 10 секунд.</p>

      В блендерную чашу поместим сыр, сметану, яйцо, перец, половину чайной ложки соли. Перебиваем в течение 10 секунд.

    • Шаг 6

      <p>Поливаем сверху нашу заготовку гратена.</p>

      Поливаем сверху нашу заготовку гратена.

    • Шаг 7

      <p>Запекаем картофель с сосисками и сыром в течение 25-30 минут. Сыр должен подрумяниться.</p>

      Запекаем картофель с сосисками и сыром в течение 25-30 минут. Сыр должен подрумяниться.

    • Шаг 8

      <p>Подаем картофельный гратен в теплом виде с овощами. Приятного обеда!</p>

      Подаем картофельный гратен в теплом виде с овощами. Приятного обеда!

    Приготовить вкусный обед из картофеля и сосисок может быть и просто, и быстро. Блюдо получится интересным, необычным, сытным. Такой картофельный гратен можно сделать, если неожиданно приехали гости, а мяса нет. Рецепт гратена с сосисками следующий (на 3 порции):
    — 6 картофелин;
    — 6 сосисок;
    — 50-75 г твердого сыра;
    — яйцо;
    — 2 зубка чеснока;
    — 30 мл масла растительного;
    — четверть луковицы;
    — 75 мл сметаны ;
    — 1,5 ч. ложки соли;
    — щепотка черного перца.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *