Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Мохито из малины.

Напиток мохито был придуман на Кубе в тридцатые годы прошлого столетия сразу же стал популярным во всём мире. Изначально это быть алкогольный коктейль. В классическом рецепте используется крепкий ром, вкус которого подчеркнут сахаром, лаймом и мятой. Позже появилась безалкогольная версия напитка. В мохито обязательно добавляется свежая мята, лимон или лайм и много льда. На мой взгляд безалкогольный вариант напитка гораздо интересней. Мохито отлично утоляет жажду в жаркий день и допускает добавки из различных сильно газированных напитков, соков, пюре из свежих фруктов и ягод. Предлагаю приготовить ягодный мохито из свежей малины, лимона и мяты. Для приготовления напитка воспользуйтесь мощным блендером с насадкой ножом для льда. Этот девайс за считанные минуты превратить лёд в снег и разобьёт твёрдые косточки малины. При отсутствии блендера, просто разомните мяту, кусочки лимона и малину пестиком, а лед добавьте без измельчения. Если ягоды малины у вас сладкие и вы придерживайтесь принципов правильного питания, то подсластитель можно не добавлять. Сладкоежки могут добавить мед, сахарную пудру, тростниковый сахар или малиновый сироп по вкусу. Рецепт данных расчета на 2 порции напитка.

Ингредиенты

  • • малина – 150 г;

  • • лёд – 6-8 кубиков;

  • • лимон – 3 кружочка;

  • • мята – 3 веточки;

  • • мед – 1 ч. л.;

  • • сильно газированная вода – 350 – 400 мл.

  • Шаг 1

    <p>Перед приготовлением напитка бокалы для подачи ненадолго поместить в морозилку. В чашу блендера установить насадку нож для льда. Мяту промыть в холодной воде, обсушить на полотенце. Удалить твердые стебли, выложить мяту в чашу блендера.</p>
<p> </p>

    Перед приготовлением напитка бокалы для подачи ненадолго поместить в морозилку. В чашу блендера установить насадку нож для льда. Мяту промыть в холодной воде, обсушить на полотенце. Удалить твердые стебли, выложить мяту в чашу блендера.

     

  • Шаг 2

    <p>Лимон ошпарить, обтереть насухо. Нарезать лимон на небольшие кусочки.</p>
<p> </p>

    Лимон ошпарить, обтереть насухо. Нарезать лимон на небольшие кусочки.

     

  • Шаг 3

    <p>Добавить чайную ложку мёда.</p>
<p> </p>

    Добавить чайную ложку мёда.

     

  • Шаг 4

    <p>Уложить сверху малину.</p>
<p> </p>

    Уложить сверху малину.

     

  • Шаг 5

    <p>Выложить лёд. Взбить массу до однородности.</p>
<p> </p>

    Выложить лёд. Взбить массу до однородности.

     

  • Шаг 6

    <p>Бокалы достать из морозилки, выложить лимонно-малиновую массу.</p>
<p> </p>

    Бокалы достать из морозилки, выложить лимонно-малиновую массу.

     

  • Шаг 7

    <p>Долить доверху холодной газированной водой, украсить бокалы мятой и свежей ягодой. Напиток подают с трубочкой. У мохито кисло-сладкий вкус с мятным послевкусием. Напиток можно смело давать детям, ведь у него натуральный состав. Мохито не хранят.</p>
<p> </p>

    Долить доверху холодной газированной водой, украсить бокалы мятой и свежей ягодой. Напиток подают с трубочкой. У мохито кисло-сладкий вкус с мятным послевкусием. Напиток можно смело давать детям, ведь у него натуральный состав. Мохито не хранят.

     

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *