Нежный салат из курицы с крабовыми палочками

Вкусный и аппетитный салат из куриного мяса с крабовыми палочками — один из самых легких и простых в приготовлении салатов. Добавление свежего огурца, моркови и консервированной кукурузы сделает его более сочным и нежным на вкус.

• • мясо курицы – 120 г.

• • огурец – 1 шт.

• • яйцо – 2 шт.

• • крабовое мясо (в упаковке) – 8-10 палочек

• • морковь – 1 шт.

• • кукуруза (консервированная) – 80 г

• • картофель – 1 шт.

• • постный майонез – 50-60 мл.

• • соль – на вкус

• • перец – щепотка

• • зелень лука – 3-4 пера

• • свежий укроп – 2-3 веточки

• Шаг 1

  

  Инструкция приготовления с пошаговыми фото:

  Заранее отвариваем морковь, картофель, курицу, яйца, размораживаем крабовые палочки и только затем приступаем к приготовлению салата.

  1. Снимаем с крабовых палочек защитную пленку и нарезаем средними одинаковыми кусочками.

• Шаг 2

  

  2. Небольшими кубиками нарезаем отварной картофель.

   

• Шаг 3

  

  3. Куриное мясо крошим средними кусочками.

   

• Шаг 4

  

  4. Морковь нарезаем средними кубиками.

   

• Шаг 5

  

  5. Яйца пропускаем через специальное приспособление для нарезки яиц крупной соломкой.

   

• Шаг 6

  

  6. Свежий огурец споласкиваем, отрезаем кончики, нарезаем кубиками.

   

• Шаг 7

  

  7. Также споласкиваем перья лука, веточки укропа, подсушиваем и шинкуем мелкими кусочками.

   

• Шаг 8

  

  8. Приступаем к сборке салата: в глубокий салатник выкладываем подготовленные компоненты: картофель, мясо, огурец, яйца, крабовые палочки и морковь.

   

• Шаг 9

  

  9. Добавляем рубленую зелень.

   

• Шаг 10

  

  10. Выкладываем сверху майонезный соус.

   

• Шаг 11

  

  11. На вкус добавляем соль, перец и соединяем с соусом все компоненты.

   

• Шаг 12

  

  12. Готовый салат украшаем по своему усмотрению. Данный салат украшен розой из моркови и несколькими веточками зелени.

   

• Шаг 13

  

  13. Подаем на семейный или праздничный стол как отдельную холодную закуску.