Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Новогодний салат «Рукавичка»

Ингредиенты

      Шел Дед Мороз по лесу, спешил к нам с подарками на Новый год, да и потерял свою рукавичку. Все мы помним известную сказку и знаем, что произошло в ней. Ну а что произойдет в нашей сказке, решать только нам. Потерял дед рукавичку, ну а оказалась она на нашем столе. А наполнена варежка не просто пищевыми ингредиентами, наполнена она нашими желаниями, нашими мечтами, которые обязательно сбудутся в наступающем году. Ведь новогодняя ночь – самая волшебная, и если верить в чудо, оно обязательно произойдет.
      Мы в чудеса верим, тем более что создаем их сами. Создаем чудеса, создаем настроение, которое в Новый год обязательно должно быть хорошим. В немалой мере хорошее настроение в праздник зависит от кухни, поэтому постараемся сделать блюда не только вкусными, но и нарядными и оригинальными. Так, самый традиционный салат мы подадим в необычной форме – в форме рукавички.
      Приготовление
      Продукты для салата мы возьмем самые обычные: яйца, морковку, лук, картофель, огурчики, куриное филе, ну и майонез, конечно. Овощи, филе и яйца отварим, почистим, нарежем. Одну морковь оставим для оформления. Два яичных белка тоже оставим для оформления. Мелко нарежем огурчики и лук. В глубокой миске смешаем все ингредиенты, добавим по вкусу майонез, перец и соль. Салатная масса готова.
      Теперь приступим к оформлению подачи. На плоской тарелке тонкой струйкой майонеза нарисуем контуры нашей рукавички. Если с первого раза результат нас не удовлетворил, просто сотрем рисунок и нанесем новый. Рамки контура наполним салатной массой. Морковку и яйца, которые ранее мы отложили для оформления, натрем на терке. Опушку нашей рукавички мы выложим натертым белком, а основную часть сделаем ярко-оранжевой при помощи морковки.
      Майонезом декорируем рукавичку снежинками. Салат готов к подаче. Счастливого Нового года!
      Ингредиенты: куриное филе – 1 шт., яйца – 3 шт., огурец маринованный – 1 шт. (крупный), картофель – 3 шт., яйца – 3-4 шт., морковь – 3 шт., майонез – 1 пачка, Соль – по вкусу, перец черный – по вкусу.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *