Новогодний салат “Рукавичка”

Шел Дед Мороз по лесу, спешил к нам с подарками на Новый год, да и потерял свою рукавичку. Все мы помним известную сказку и знаем, что произошло в ней. Ну а что произойдет в нашей сказке, решать только нам. Потерял дед рукавичку, ну а оказалась она на нашем столе. А наполнена варежка не просто пищевыми ингредиентами, наполнена она нашими желаниями, нашими мечтами, которые обязательно сбудутся в наступающем году. Ведь новогодняя ночь – самая волшебная, и если верить в чудо, оно обязательно произойдет.
Мы в чудеса верим, тем более что создаем их сами. Создаем чудеса, создаем настроение, которое в Новый год обязательно должно быть хорошим. В немалой мере хорошее настроение в праздник зависит от кухни, поэтому постараемся сделать блюда не только вкусными, но и нарядными и оригинальными. Так, самый традиционный салат мы подадим в необычной форме – в форме рукавички.

Ингредиенты
  • куриное филе – 1 шт.,
  • яйца – 3 шт.,
  • огурец маринованный – 1 шт. (крупный),
  • картофель – 3 шт.,
  • яйца – 3-4 шт.,
  • морковь – 3 шт.,
  • майонез – 1 пачка,
  • Соль – по вкусу,
  • перец черный – по вкусу.
Шаги
Печать
  • Приготовление

    Продукты для салата мы возьмем самые обычные: яйца, морковку, лук, картофель, огурчики, куриное филе, ну и майонез, конечно. Овощи, филе и яйца отварим, почистим, нарежем.

    Морковь нарежем мелким кубиком. Одну морковь оставим для оформления.

  • То же самое проделываем с картофелем.
  • Яйца натереть на терке. Два яичных белка, тоже, оставим для оформления.
  • Мелко нарежем огурчики и лук.
  • Порубить отварную грудку.
  • В глубокой миске смешаем все ингредиенты, добавим по вкусу майонез, перец и соль. Салатная масса готова.
  • Теперь приступим к оформлению подачи. На плоской тарелке тонкой струйкой майонеза нарисуем контуры нашей рукавички. Если с первого раза результат нас не удовлетворил, просто сотрем рисунок и нанесем новый.
  • Рамки контура наполним салатной массой.
  • Зймемся морковкой и яйцами, которые ранее мы отложили для оформления. Натрем на терке морковь.
  • Натрем не терке белки яиц.
  • Опушку нашей рукавички мы выложим натертым белком, а основную часть сделаем ярко-оранжевой при помощи морковки.
  • Майонезом декорируем рукавичку снежинками. Салат готов к подаче. Счастливого Нового года!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Disable mouse on posts and pages plugin by jaspreetchahal.org