Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Очень вкусный салат из курицы, шампиньонов и кукурузы

Салаты с куриным филе всегда получаются изумительно вкусными, особенно если среди прочих ингредиентов находятся жареные грибочки. Сегодня я предлагаю рецепт, в котором кроме основных компонентов, есть еще и консервированная кукуруза. Сладкий ее сорт придаст блюду соответствующий вкус. Поэтому стоит выбирать салатную кукурузу, если вы этого не хотите.
Необходимые ингредиенты:
— грибы (шампиньоны) – 400 г;
— куриное филе – 400 г;
— яйца – 3 шт.;
— луковица – 1 шт.;
— майонез – по мере необходимости;
— растительное масло – по мере необходимости.
Шаг 1. Сразу займемся грибами. Моем их и режем не слишком мелко.
Шаг 2. Луковицу очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 . Куриное филе моем, освобождаем от пленки и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4. Яйца отвариваем не менее 10 минут. Когда они остынут, очищаем их от скорлупы и нарезаем кубиками.
Шаг 5. В сковороду наливаем масло и обжариваем грибы. Когда они будут наполовину готовы, добавляем порезанный лук. Солим немного. Перемешиваем. Жарим еще несколько минут.
Шаг 6. Нарезанное куриное филе обжариваем на небольшом огне, слегка присолив его. Главное его не пережарить, иначе мясо получится сухим и не вкусным.
Шаг 7. Когда все компоненты салата будут готовы (дать им обязательно остыть), смешиваем их в глубокой миске.
Шаг 8. Добавляем майонез и все перемешиваем. Наше блюдо готово.
Шаг 9. Теперь можно выложить его на блюдо и украсить.

Сытный и очень вкусный салат из курицы, шампиньонов и кукурузы готов!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *