Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Рыбное филе в картофельном кляре

Рыбное филе в картофельном кляре
Как все знают рыба самое полезное второе блюдо для всей семьи. Причем в зимнее время она должна присутствовать в рационе постоянно. Но обычные блюда из рыбы уже приелись и хочется чего-нибудь новенького. А представьте, что можно сэкономить время на приготовлении гарнира и сделать все за один раз. Как же это сделать? Причем чтобы получилось оригинально и вкусно. С помощью кулинарии в картинках вы легко и просто приготовите интересно рыбное филе в картофельном кляре. Это не займет у вас много времени и сил.
Для этого вам потребуется

Рыбное филе в картофельном кляре. Как все знают рыба самое полезное второе блюдо для всей семьи. Причем в зимнее время она должна присутствовать в рационе постоянно. Но обычные блюда из рыбы уже приелись и хочется чего-нибудь новенького. А представьте, что можно сэкономить время на приготовлении гарнира и сделать все за один раз. Как же это сделать? Причем чтобы получилось оригинально и вкусно. С помощью кулинарии в картинках вы легко и просто приготовите интересно рыбное филе в картофельном кляре. Это не займет у вас много времени и сил. Для этого вам потребуется

Ингредиенты

  • 600 грамм филе рыбы;

  • 1 яйцо куриное;

  • пол лимона;

  • соль;

  • 3 небольших картофелины;

  • перец;

  • 2 столовые ложки муки.

  • Шаг 1

    <p>Интересное блюдо из рыбы</p>
<p>Филе рыбы в кляре из майонеза и картофеля</p>
<p>Филе рыбы промываем под теплой водой и нарезаем на средние куски.</p>

    Интересное блюдо из рыбы

    Филе рыбы в кляре из майонеза и картофеля

    Филе рыбы промываем под теплой водой и нарезаем на средние куски.

  • Шаг 2

    <p>Солим и добавляем другие специи по вкусу. Также сбрызгиваем их соком лимона.</p>
<p> </p>

    Солим и добавляем другие специи по вкусу. Также сбрызгиваем их соком лимона.

     

  • Шаг 3

    <p>Далее, чистим картошку. Затем натираем его на крупной терке.</p>
<p> </p>

    Далее, чистим картошку. Затем натираем его на крупной терке.

     

  • Шаг 4

    <p>Выкладываем картофель в миску и смешиваем его с мукой и одним яйцом. Начинаем разогревать сковородку на плите.</p>
<p> </p>

    Выкладываем картофель в миску и смешиваем его с мукой и одним яйцом. Начинаем разогревать сковородку на плите.

     

  • Шаг 5

    <p>Далее, панируем рыбу в яично-картофельной смеси. Для этого ее необходимо плотно прижать в картошке и должны получиться небольшие котлетки.</p>
<p> </p>

    Далее, панируем рыбу в яично-картофельной смеси. Для этого ее необходимо плотно прижать в картошке и должны получиться небольшие котлетки.

     

  • Шаг 6

    <p>Теперь необходимо получившиеся кусочки рыбы обжарить до золотистой корочки с двух сторон на разогретой сковородке. Для вкуса нужно добавить немного оливкового масла. Так блюдо получается вкуснее и полезней.</p>
<p> </p>

    Теперь необходимо получившиеся кусочки рыбы обжарить до золотистой корочки с двух сторон на разогретой сковородке. Для вкуса нужно добавить немного оливкового масла. Так блюдо получается вкуснее и полезней.

     

  • Шаг 7

    <p>Далее, убавляем огонь и накрываем наши котлетки крышкой. Оставляем на маленьком огне на тридцать минут. Но периодически необходимо заглядывать, чтобы кусочки рыбы не размякли.</p>
<p>После того как необходимое время пройдет снимаем наше блюдо с плиты. Можно подавать без гарнира, например, только со свежим овощным салатиком.</p>

    Далее, убавляем огонь и накрываем наши котлетки крышкой. Оставляем на маленьком огне на тридцать минут. Но периодически необходимо заглядывать, чтобы кусочки рыбы не размякли.

    После того как необходимое время пройдет снимаем наше блюдо с плиты. Можно подавать без гарнира, например, только со свежим овощным салатиком.

  • Шаг 8

    <p>А для тех, кто хочет сделать свой ужин посытнее можно приготовить дополнительно тушеные овощи.</p>

    А для тех, кто хочет сделать свой ужин посытнее можно приготовить дополнительно тушеные овощи.

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Disable mouse on posts and pages plugin by jaspreetchahal.org