Салат Дед Мороз

Дед Мороз – главный новогодний персонаж. Его рисуют на ёлочных игрушках, выпекают печенье и пряники в виде фигурок деда Мороза, ну, и, конечно же, делают салаты в форме любимого новогоднего персонажа.
Ниже мы предлагаем вам приготовить салат «Дед Мороз», основой которого служит консервированный тунец. С рыбой прекрасно сочетается дуэт сочной кукурузы и пикантного сыра. Отварные яйца с успехом дополняют эту композицию. В качестве заправки используется майонез.

Хозяйке на заметку:
По этому рецепту вы можете приготовить не менее вкусный салат, заменив тунца консервированной красной рыбой.

Оформлен салат сладким перцем красного цвета, яйцами и маслинами.
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4

• 
  Способ приготовления:

  Единственный продукт, который будет подвергаться термической обработке – это яйца. Поэтому начните приготовление салата с них. Поместите яйца в кастрюльку и залейте холодной водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем кипяток слейте прочь, а яйца снова залейте холодной водой и оставьте на некоторое время. После чего очистите от скорлупы.

• 
  Тунца переложите из банки в тарелку, предварительно слив жидкость. Разомните рыбу вилкой.
• 
  Выложите тунца в салатник.
• 
  Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и добавьте к рыбе.
• 
  Из банки с кукурузой слейте жидкость. Зёрна выложите в салатник.
• 
  Два яйца натрите на тёрке с крупными отверстиями. Выложите в салатник.
• 
  По вкусу приправьте солью и чёрным перцем. Добавьте майонез. Тщательно перемешайте.
• 
  Выложите полученную массу в форме головы деда Мороза.
• 
  Оставшиеся яйца разделите на желтки и белки. Натрите в отдельные тарелки белки и желтки на мелкой тёрке.

  Из желтков сделайте лицо, как показано на фото.

• 
  Сладкий перец вымойте, обсушите. Удалите коробочку с семенами и плодоножку. Вырежьте нос и рот, а остальную мякоть нарежьте маленькими кубиками. Выложите перец в форме шапки.
• 
  А из белков сформируйте опушку на шапке, помпон и бороду.
• 
  И, напоследок, сделайте глаза из маслин и из перца рот и нос. Можете подавать салат «Дед Мороз» на стол сразу же после приготовления.