Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Салат с куриными сердечками

Салат с куриными сердечками непременно понравится вам и вашим близким. Украсит как простой семейный ужин, так и любой праздничный стол. Рецепт прост в приготовлении и не требует особых затрат. Заправляется салат смесью из майонеза, сметаны и горчицы. Такая заправка делает салат очень пикантным с незабываемым вкусом. Порезанный тонкой соломкой солёный огурец придаст салату остроты. Лучше всего для этого салата подойдёт бочковой, ядрёный огурец. Салат получается достаточно сытным. Обязательно попробуйте приготовить и оцените.
После приготовления вы получите 3 порции
Время приготовления:90 минут

Ингредиенты

  • куриные сердечки — 400 грамм
  • лук — 1 штука
  • морковь — 1 штука
  • горчица — 0,5 чайной ложки
  • черный молотый перец — 0,5 чайной ложки
  • соленый огурец — 1 штука
  • майонез — 1 столовая ложка
  • сметана — 1 столовая ложка
  • масло подсолнечное рафинированное — 2 столовые ложки
  • соль — 1 грамм

Способ приготовления

нарезанная кусочками курица
Подготовьте все необходимые продукты.
курица залитая пивом
Куриные сердечки тщательно промойте под проточной водой.
Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
В сковороду налейте растительное масло и поставьте на средний огонь.
Выложите сердечки и жарьте 15 минут периодически помешивая.
В конце жарки добавьте соль.
Переложите на тарелку и дайте полностью остыть.
курица в духовке
Морковь помойте, почистите и ещё раз помойте. Нарежьте тонкой соломкой.
курица в духовке
Лук очистите от шелухи и нарежьте перьями.
курица в духовке
В сковороду, в которой жарились сердечки отправьте лук и морковь.
Жарьте до мягкости овощей.
курица в духовке
Каждое сердечко разрежьте на 4 части.
курица в духовке
Переложите нарезанные сердечки в салатник.
курица в духовке
Сверху выложите лук и морковь.
курица в духовке
Солёный огурец нарежьте соломкой и выложите в салатник.
курица в духовке
Добавьте смесь из майонеза, сметаны и горчицы и заправьте салат.
курица в духовке
Тщательно перемешайте.
курица в духовке
По желанию добавьте свою любимую зелень, например укроп.
Блюдо отлично сочетается с отварным картофелем.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      Disable mouse on posts and pages plugin by jaspreetchahal.org