Шоколадный пирог с грушей.

Если вам захотелось быстро испечь вкусный пирог, тогда этот рецепт будет кстати. Предлагаю простой в приготовлении и вкусный шоколадный пирог. Его можно готовить с разными фруктами, сегодня это будут груши. Тесто делается достаточно быстро, за 10-15 минут.
Время подготовки: 20 минут.
Время выпечки: 30 минут.
Выход: 4-5 порций.

Ингредиенты
  • спелые сладкие груши 4 шт.
  • куриные яйца 4 шт.
  • сахар 180 г
  • ванильный сахар по желанию
  • пшеничная мука 250 г
  • разрыхлитель 2 ч. л.
  • пищевая сода 0,5 ч. л.
  • какао порошок 70 г
  • соль щепотка
  • растительное масло без запаха 130 мл
  • вода кипяток 1 стакан
Шаги
Печать
  • Подготовьте груши для пирога. Сердцевину с косточками удалите из груш. Нарежьте фрукты дольками, кожицу очищайте по желанию. Включайте сразу нагреваться вашу плиту на 180 градусов.
  • Нагрейте сухую сковороду и отправьте на неё дольки груш, добавьте щепотку сахара. Готовьте груши 3-4 минуты, необходимо только, чтобы фрукты стали чуть мягче. Можно груши присыпать ванильным сахаром или корицей. Кстати, этот шаг можно и пропустить, если у вас достаточно мягкие фрукты.
  • Какао порошок насыпьте в чистую миску.
  • Налейте кипящую воду в какао порошок и тщательно размешайте массу вилкой.
  • Тем временем подготовьте мучную смесь для теста. В миске соедините муку, разрыхлитель с содой, сахар и куриные яйца. Добавьте щепотку соли, чтобы сбалансировать сладкий вкус пирога. Размешайте тесто быстро вилкой или ложкой, добавьте растительное масло без запаха.
  • Объедините тесто и какао массу, добавьте груши. Несколько долек груш можно оставить, чтобы украсить пирог сверху перед запеканием.
  • Прямоугольный противень застилайте пергаментом, вылейте сверху шоколадное тесто.
  • Выпекается такой пирог с грушами от 30-40 минут, в зависимости от размера вашего противня. Пробуйте деревянной шпажкой проколоть пирог, чтобы проверить его готовность.
  • Вынимайте пирог из духовки и на 10 минут оставляйте на столе, пусть остывает. Подавайте шоколадный пирог к столу, нарезая кусочками с чаем или компотом.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Disable mouse on posts and pages plugin by jaspreetchahal.org