Шоколадный пирог с грушей.

Если вам захотелось быстро испечь вкусный пирог, тогда этот рецепт будет кстати. Предлагаю простой в приготовлении и вкусный шоколадный пирог. Его можно готовить с разными фруктами, сегодня это будут груши. Тесто делается достаточно быстро, за 10-15 минут.
Время подготовки: 20 минут.
Время выпечки: 30 минут.
Выход: 4-5 порций.
спелые сладкие груши 4 шт.
куриные яйца 4 шт.
сахар 180 г
ванильный сахар по желанию
пшеничная мука 250 г
разрыхлитель 2 ч. л.
пищевая сода 0,5 ч. л.
какао порошок 70 г
соль щепотка
растительное масло без запаха 130 мл
вода кипяток 1 стакан
Шаг 1
Подготовьте груши для пирога. Сердцевину с косточками удалите из груш. Нарежьте фрукты дольками, кожицу очищайте по желанию. Включайте сразу нагреваться вашу плиту на 180 градусов.
Шаг 2
Нагрейте сухую сковороду и отправьте на неё дольки груш, добавьте щепотку сахара. Готовьте груши 3-4 минуты, необходимо только, чтобы фрукты стали чуть мягче. Можно груши присыпать ванильным сахаром или корицей. Кстати, этот шаг можно и пропустить, если у вас достаточно мягкие фрукты.
Шаг 3
Какао порошок насыпьте в чистую миску.
Шаг 4
Налейте кипящую воду в какао порошок и тщательно размешайте массу вилкой.
Шаг 5
Тем временем подготовьте мучную смесь для теста. В миске соедините муку, разрыхлитель с содой, сахар и куриные яйца. Добавьте щепотку соли, чтобы сбалансировать сладкий вкус пирога. Размешайте тесто быстро вилкой или ложкой, добавьте растительное масло без запаха.
Шаг 6
Объедините тесто и какао массу, добавьте груши. Несколько долек груш можно оставить, чтобы украсить пирог сверху перед запеканием.
Шаг 7
Прямоугольный противень застилайте пергаментом, вылейте сверху шоколадное тесто.
Шаг 8
Выпекается такой пирог с грушами от 30-40 минут, в зависимости от размера вашего противня. Пробуйте деревянной шпажкой проколоть пирог, чтобы проверить его готовность.
Шаг 9
Вынимайте пирог из духовки и на 10 минут оставляйте на столе, пусть остывает. Подавайте шоколадный пирог к столу, нарезая кусочками с чаем или компотом.
Похожие записи:
-
Салат Дед Мороз -
Шоколадное печенье -
Баварский картофельный салат с охотничьими колбасками -
Рецепт лакомого пирожного «Ежики» -
Вафли из кабачков -
Помидоры «Сахарные» на зиму без стерилизации -
Творожный пирог с айвовым вареньем -
Кекс с шоколадом и вишней -
салат с курицей, корейской морковью, картофелем, яйцом и сыром -
Двухслойная панна котта с манго -
Скумбрия в фольге, запеченная с овощами, яйцом и зеленью в мультиварке -
Острое куриное филе с грибами -
Рагу из кабачков с чесноком и болгарским перцем. -
Рыба, запечённая в молочном соусе под шапкой из кукурузных хлопьев -
Слоеные рулетики с сыром и колбасой -
Маринованные томаты с алычой. -
Фаршированные макароны в духовке с томатным соусом -
Смузи с бананом шпинатом, клубникой и семенами чиа -
Шашлык из куриного филе с шампиньонами на шпажках в духовке -
Яблочный пирог с кремом из ванильного пудинга. -
Шоколадный кекс с яблоками