Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Сливочные конфетки Рафаэлло

Сливочно-кокосовая вариация на тему Рафаэлло

Это весьма калорийное, но при этом простое и вкусное блюдо. Детям можно подать его под видом «снежков» или даже предложить «слепить снежки» вместе с вами.

Ингредиенты

  • Масло 150 г

  • Сгущенное молоко 180 г

  • Кокосовая стружка 90 г

  • Миндаль или сухофрукты (например, сушеная вишня) 20 шт.

  • Шаг 1

    <p>1. Необходимо немного размягчить масло при комнатной температуре либо на паровой бане и смешать его со сгущенкой с помощью миксера. Добавить 40 гр. кокосовой стружки, затем убрать в холодильник на 5-6 часов.</p>
<p> </p>

    1. Необходимо немного размягчить масло при комнатной температуре либо на паровой бане и смешать его со сгущенкой с помощью миксера. Добавить 40 гр. кокосовой стружки, затем убрать в холодильник на 5-6 часов.

     

  • Шаг 2

  • Шаг 3

    <p>2. В это время можно очистить миндаль. Для этого его нужно ошпарить кипятком и оставить так минут на 15. Потом слить воду, после чего с миндаля прекрасно снимется шкурка.</p>
<p>Если готовите эти конфетки с сухофруктами, то их нужно помыть и тоже ошпарить и остудить.</p>

    2. В это время можно очистить миндаль. Для этого его нужно ошпарить кипятком и оставить так минут на 15. Потом слить воду, после чего с миндаля прекрасно снимется шкурка.

    Если готовите эти конфетки с сухофруктами, то их нужно помыть и тоже ошпарить и остудить.

  • Шаг 4

  • Шаг 5

    <p>3. Когда смесь охладится, стол или разделочную доску густо посыпаем кокосовой стружкой, набираем сливочную массу чайной ложечкой, внутрь ее помещаем очищенный миндальный орех или фрукт, скатываем шарик и обваливаем его в кокосовой стружке.</p>
<p> </p>

    3. Когда смесь охладится, стол или разделочную доску густо посыпаем кокосовой стружкой, набираем сливочную массу чайной ложечкой, внутрь ее помещаем очищенный миндальный орех или фрукт, скатываем шарик и обваливаем его в кокосовой стружке.

     

  • Шаг 6

    <p>Поступаем так, пока не кончится смесь. Затем убираем конфетки в морозильник на часок. И можно есть!</p>
<p> </p>

    Поступаем так, пока не кончится смесь. Затем убираем конфетки в морозильник на часок. И можно есть!

     

  • Шаг 7

    <p>Для того чтобы немного снизить калорийность этого блюда, в него можно добавить творог 0% жирности, это не сделает массу менее эластичной и придаст кислинки.</p>

    Для того чтобы немного снизить калорийность этого блюда, в него можно добавить творог 0% жирности, это не сделает массу менее эластичной и придаст кислинки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Disable mouse on posts and pages plugin by jaspreetchahal.org