Свиные рёбра с овощами и капустой в рукаве

Купите свиные рёбра, желательно мясистые, и приготовьте на ужин своей семье вкусное и сочное блюдо. Хочу предложить сегодня простой и не требующий много вашего времени способ приготовления рёбер сразу с гарниром в рукаве. Нужно будет просто нарезать овощи и мясо, чуть замариновать и всё. Рукав и духовка сделают своё дело.
Время подготовки: 1 час.
Время приготовления: 1 час.
охлаждённые свиные рёбра до 1 кг
лук 1 шт.
чеснок 3 зубчика
томаты 2 шт.
кабачок по вкусу
капуста маленькая головка
копчёная паприка (копчёная) 2 ч. л.
лавровый лист 1-2 шт.
соль 2 ч. л.
мёд 2 ч. л.
растительное масло 50 мл
Шаг 1
Охлаждённые свиные рёбра промойте холодной водой и нарежьте порционно. Рекомендую использовать мясистые рёбра, сало в которых не много. Вместо свиных рёбер можно взять говяжьи или ягнёнка.
Шаг 2
В глубокую ёмкость отправьте рёбра. Нарежьте крупными кусочками кабачок, томаты и лук, натрите чеснок, перемешайте с мясом. Вы можете использовать для этого рецепта любые сезонные овощи, которые имеются у вас на кухне. Из специй добавляйте молотую копчёную паприку, смесь перцев. Добавьте соль, ложку мёда и растительное масло ко всем ингредиентам.
Шаг 3
Перемешайте рёбра с овощами и дайте 30 минут постоять и слегка промариноваться.
Шаг 4
Нашинкуйте тонкой соломкой или просто нарежьте мелко небольшую головку капусты. Сюда же можно добавлять тыкву.
Шаг 5
Включайте духовку нагреваться на 170 градусов. В рукав для запекания положите капусту, а сверху на неё добавляйте рёбра с овощами. В процессе приготовления капуста пропитается мясными соками и станет очень вкусной. Туго завяжите края рукава.
Шаг 6
Запекайте свиные рёбра с овощами и капустой в течение 1 часа, затем выключайте духовку и пусть мясо остывает.
Шаг 7
Подавайте свиные рёбра с овощами и капустой порционно с ароматным хлебом или лавашем.
Похожие записи:
-
Горбуша, запеченная в духовке -
Мясные шарики, запеченные в томатном соусе -
Лечо на зиму из сладкого перца -
Нежная курочка с нотками Востока Быстрый и вкусный рецепт -
Воздушное безе -
Дрожжевой пирог со скумбрией «Рыбка» -
Глинтвейн из красного вина к Новому году -
Сырный рулет с куриной начинкой -
Смузи с киви -
Оладьи с яблоком -
Рецепт приготовления домашней шаурмы -
Греческий салат с брынзой и оливками -
Консервированная клубника в сладком сиропе с базиликом -
Отбивные из говядины с чесночным соусом -
Фаршированный перец в мультиварке -
Жареная печень с яблоками и инжиром -
Курица в итальянском стиле -
Мясное рагу с тыквой и фасолью -
Закуска из помидор -
Оладьи с клубникой -
Карамелизированный имбирь в шоколаде