Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Вьетнамский холодный кофе со сгущенкой

Метод приготовления: кипечение Количество порций: 1 порция Национальная кухня: вьетнамская Время на подготовку: 3 мин Время приготовления: 10 мин

Многие скажут, что кофе со сгущенным молоком для них привычный напиток. Но вьетнамский холодный кофе значительно отличается от классического. Он не только отлично взбодрит ранним утром, но и хорошо утолит жажду в сильную жару. Этот напиток в отличие от обычного кофе употребляют не горячим, а холодным, даже ледяным, с кубиками льда.

Ингредиенты

  • Кофе молотый 2 ст.л.

  • Сгущенное молоко 2 ст.л.

  • Лед 3 кубика

  • Вода 150 мл

  • Шаг 1

    <p>В традиционном рецепте используют настоящий вьетнамский кофе и вьетнамский фильтр. Но если даже нет таких продуктов и приспособлений, не стоит расстраиваться. Можно обойтись обычным (лучше зерновым) кофе средней обжарки, не очень крепким, и туркой или кофеваркой.</p>

    В традиционном рецепте используют настоящий вьетнамский кофе и вьетнамский фильтр. Но если даже нет таких продуктов и приспособлений, не стоит расстраиваться. Можно обойтись обычным (лучше зерновым) кофе средней обжарки, не очень крепким, и туркой или кофеваркой.

  • Шаг 2

    <p>Кофе дробим и варим традиционным способом, сливаем в чашку и даем остыть.</p>

    Кофе дробим и варим традиционным способом, сливаем в чашку и даем остыть.

  • Шаг 3

    <p>В стакан кладем сгущенку, вливаем кофе и перемешиваем. В некоторых рецептах этого напитка рекомендуют не растворять молоко в кофе, чтобы последние глотки напитка были особенно сладкими.</p>

    В стакан кладем сгущенку, вливаем кофе и перемешиваем. В некоторых рецептах этого напитка рекомендуют не растворять молоко в кофе, чтобы последние глотки напитка были особенно сладкими.

  • Шаг 4

    <p>Добавляем в стакан льдинки. Как правило, айс-кофе по-вьетнамски подают с трубочкой, чтобы удовольствие от него было более длительным.</p>

    Добавляем в стакан льдинки. Как правило, айс-кофе по-вьетнамски подают с трубочкой, чтобы удовольствие от него было более длительным.

Многие скажут, что кофе со сгущенным молоком для них привычный напиток. Но вьетнамский холодный кофе значительно отличается от классического. Он не только отлично взбодрит ранним утром, но и хорошо утолит жажду в сильную жару. Этот напиток в отличие от обычного кофе употребляют не горячим, а холодным, даже ледяным, с кубиками льда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *