Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Вкусная запеканка с картофелем и фаршем

Запеканка с картофелем и фаршем очень проста в приготовлении, при этом она получается очень вкусной и сочной — то что надо для ужина.

Готовим вкусную запеканку к ужину с картофелем и фаршем. Для этого берём примерно 300-350 гр. фарша.

Запеканка с картофелем и фаршем очень проста в приготовлении, при этом она получается очень вкусной и сочной — то что надо для ужина.

Ингредиенты

  • 300-350 гр. куриного фарша (хотя можно любой использовать),

  • 14 небольших картофелин,

  • 1 луковицу,

  • 1 помидор,

  • 2 зубчика чеснока,

  • твердый сыр,

  • сметану,

  • специи

  • кетчуп.

  • Шаг 1

    <p>Готовим вкусную запеканку к ужину с картофелем и фаршем. Для этого берём примерно 300-350 гр. куриного фарша (хотя можно любой использовать),</p>
<p> </p>
<p>Первым делом нужно очистить картофель, порезать его дольками, отварить до полуготовности.</p>
<p> </p>

    Готовим вкусную запеканку к ужину с картофелем и фаршем. Для этого берём примерно 300-350 гр. куриного фарша (хотя можно любой использовать),

     

    Первым делом нужно очистить картофель, порезать его дольками, отварить до полуготовности.

     

  • Шаг 2

    <p>За то время, пока варится картошка, готовим мясную начинку для запеканки.</p>
<p>В фарш трем луковицу, добавляем специи и перемешиваем.</p>

    За то время, пока варится картошка, готовим мясную начинку для запеканки.

    В фарш трем луковицу, добавляем специи и перемешиваем.

  • Шаг 3

    <p>Выкладываем тонким слоем на дно формы,</p>

    Выкладываем тонким слоем на дно формы,

  • Шаг 4

    <p>смазываем соусом.</p>
<p> </p>

    смазываем соусом.

     

  • Шаг 5

    <p>Чтобы приготовить этот соус, берём 3 столовые ложки сметаны и столько же кетчупа. </p>
<p> </p>

    Чтобы приготовить этот соус, берём 3 столовые ложки сметаны и столько же кетчупа. 

     

  • Шаг 6

    <p>Смешиваем их в отдельной миске, туда же выдавливаем чеснок.</p>

    Смешиваем их в отдельной миске, туда же выдавливаем чеснок.

  • Шаг 7

    <p>Не забываем проверять картофель, чтобы не переварить.</p>
<p>Когда он станет мягким, снимаем с огня, сливаем воду.</p>

    Не забываем проверять картофель, чтобы не переварить.

    Когда он станет мягким, снимаем с огня, сливаем воду.

  • Шаг 8

    <p>Выкладываем его на наш фарш, покрытый соусом.</p>
<p> </p>

    Выкладываем его на наш фарш, покрытый соусом.

     

  • Шаг 9

    <p>Дальше режем кольцами помидор и отправляем в форму на картофель.</p>
<p> </p>

    Дальше режем кольцами помидор и отправляем в форму на картофель.

     

  • Шаг 10

    <p>Теперь запеканку посыпаем сыром и ставим в духовку, заранее хорошо разогретую, на полчаса.</p>
<p> </p>

    Теперь запеканку посыпаем сыром и ставим в духовку, заранее хорошо разогретую, на полчаса.

     

  • Шаг 11

    <p>Вот и запеканка готова!</p>
<p> </p>

    Вот и запеканка готова!

     

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Disable mouse on posts and pages plugin by jaspreetchahal.org